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中华民国副总统赖清德率团出席洪都拉斯（台译宏都拉斯）总统卡斯楚（Xiomara Castro）就职典礼，特使团一行返程过境美国旧金山，赖清德（左上）于当地时间2022年1月28日下午与美国联邦众议院议长佩洛西（Nancy Pelosi，右上）视讯会晤。（台湾总统府提供）【大纪元2022年01月30日讯】（大纪元记者钟元台北报导）中华民国副总统赖清德1月28日下午与美国联邦众议院议长佩洛西视讯会晤，感谢她长期对台湾的坚定支持。

赖清德以总统特使身份率团出席洪都拉斯（台译宏都拉斯）总统卡斯楚（Xiomara Castro）就职典礼，特使团一行返程过境美国旧金山，赖清德与佩洛西（Nancy Pelosi）视讯会晤半小时。

赖清德在推特发文说：“我很高兴与佩洛西议长会面。她是人权捍卫者和台湾真正的朋友。我们致力共同加强美台伙伴关系。”

据中华民国总统府官网资讯，佩洛西视讯通话会后，驻美国代表处大使萧美琴转述相关会谈内容。她表示，佩洛西众议长的选区就是在旧金山机场周边的加州，议长非常欢迎赖副总统来到旧金山。2年前的2月，赖清德到访美国参加国家祈祷早餐会时，两人也曾经见过面。

中华民国副总统赖清德率团出席洪都拉斯（台译宏都拉斯）总统卡斯楚（Xiomara Castro）就职典礼，特使团一行返程过境美国旧金山，赖清德于当地时间2022年1月28日下午与美国联邦众议院议长佩洛西（Nancy Pelosi）视讯会晤。（台湾总统府提供）萧美琴提到，赖清德特别推崇佩洛西长期积极为全球民主人权发声，是备受国际社会尊崇的人权捍卫者，并请她一定要继续领导捍卫全球自由、民主以及人权普世价值。

“赖清德也感谢佩洛西长期对台湾的坚定支持”，她说，尤其是佩洛西近期主导提出美国竞争法案的众议院版本，其中也纳入多项支持台湾的条文。期盼未来能够在台美相互关心的领域中，与佩洛西持续合作。

她强调，当天谈话的重点包括安全、经济及价值等议题，这些都是台美之间重要的利益，也是共同的价值。

萧美琴表示，佩洛西长期是台湾的坚定友人，当天在对话中，她也表达支持台湾参与国际组织，尤其是“世界卫生组织”（WHO）。她也非常肯定台湾在防疫期间的表现。佩洛西也向赖清德透露，她曾经亲自向WHO秘书长表达应该要让台湾参与WHO；以台湾过去防疫的表现，台湾的参与是缺一不可的。

最后，她说，佩洛西也表达，因为疫情的关系，虽然很难与赖清德面对面相见，但希望未来，不管是在华盛顿、台北，或者是透过视讯，都期盼能有机会进一步与副总统交换意见。当天的谈话气氛非常友善，感觉是两个老朋友的相见欢。

萧美琴表示，（台北时间）30日早上（美国当地时间29日晚）赖清德安排了许多视讯会晤，虽然美国人在传统上不太会在星期六开会，但很多人都很期待跟赖副总统交换意见，因此，包含防疫、医疗，以及经济领域的合作等议题，都还会有进一步的会谈。

责任编辑：林妍#

journalist: 钟元台北

title: 过境旧金山 赖清德与佩洛西视讯电话


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近期北韓東北部咸鏡北道吉州郡傳出一名賣太妃糖的小販用砧板襲警，據了解，當時員警正在取締非法路邊擺攤的商業行為，要求他趁東西還沒被沒收之前盡快收拾離開，為了能多賺一點錢，該名小販執意不收攤並與員警發生扭打，最後處三個月的勞動鍛鍊徒刑。

根據「每日北韓」(Daily NK)報導，50多歲的金(Kim)平時以賣太妃糖為生，當時一如往常在火車站附近做生意，巡邏員警上前取締要求離開。金抱怨說：「警察要我餓死，而且還在我沒飯吃的時候動手動腳。」由於當時金不聽員警勸導，為了讓三餐有著落，不顧一切繼續擺攤能賺多少算多少，因此拒絕了。

當金準備收拾東西的時候，員警突然對他動粗，不只扯他手臂還踢了他製作太妃糖的砧板。然而，金也不是省油的燈，順勢抓住員警的脖子，兩個人扭打成一塊兒。就在爭吵之際，金用身旁的砧板往員警的頭部猛砸。消息人士指出：「這種事不是天天上演。」

消息人士透露，這件小販與警察街頭鬥毆事件儼然成為小型社會的縮影，仔細看，這說明市井小民多麽努力為了生存而奮不顧身，為了掙錢養家連公權力都能反抗。更補充：「襲警本來就該受罰，即使你認為這無法避免。」當然，最後金被處三個月的勞動鍛鍊徒刑，目前正在該縣勞動大隊中工作。

去年底，「每日北韓」就曾報導，由於新冠疫情蔓延全國，引起國際社會極大的焦慮與擔憂，隨著北韓當局實施關閉邊境控制人流，更強烈管控街邊商業活動的正當性，聲稱此現象有礙檢調工作進行。禁止設攤做生意本質上就是直接告訴人民你「即將餓死」，雖然6月中旬北韓領導人金正恩下令解決糧食問題，不過情況未改善，似乎仍有數以千計的人民每天正與自己下一餐搏命。

文章來源：North Korean taffy seller in Kilju bashes officer on the head with taffy cutting board

文章來源：North Korea calls streetside commerce a “crime against the people”

知名美女記者超有種 挺孕肚等處死控「不如塔利班有人性」

21座主辦城全瓦解？「把握機會」未來看冬奧僅剩這國家

journalist: 徐沛琪

title: 北韓上演「太妃糖」大亂鬥 街頭暴怒砸警不忍了


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為降低空污，台東縣政府今年春節發起大年初一至初三將紙錢拿到台東市豐安宮集中燒活動，改革祭祖習俗。中央社記者盧太城台東攝 111年1月30日（中央社記者盧太城台東縣30日電）為降低空污，台東縣政府今年春節發起大年初一至初三將紙錢拿到台東市豐安宮集中燒活動，改革祭祖習俗。陳姓阿嬤提供小秘訣，民眾可在紙錢寫上名字，讓神明和祖先知道心意。

台東縣政府衛生局為降低空氣污染，今年春節與台東環保金爐業者及豐安宮合作，發起紙錢集中燒活動，將於農曆春節初一至初三期間 （2月1日至2月3日）在豐安宮設置紙錢集中處，提供前往祭祀民眾放置紙錢集中，也歡迎民眾將家中祭祀後的紙錢拿往廟宇一起焚燒。

台東縣環保局空氣噪音防制科長張嘉智今天接受中央社記者訪問表示，台東縣長饒慶鈴認為慎終追遠一直是國人傳統的宗教活動，恭敬虔誠的追思懷念，不忘根本，所以每年過節時總是不忘祭拜先人，而春節全家團圓的日子，各家戶也都會透過祭拜祖先及神明，祈求庇護及保佑。

在祭拜過程中少不了焚香與燒金，而每年春節焚燒紙錢與香枝對空氣品質及環境衛生都產生不良影響，台東縣今年春節期間辦理紙錢集中燒的政策，希望縣民可以多多利用，一起舒適、環保、平安過好年。

張嘉智指出，集中燒1公噸的紙錢約，能削減20.35公斤的污染物；環保局為維護空氣品質，近年來逐步推行各項民俗減量作為，並努力將民眾原先的燃燒習慣導向紙錢集中燒。

同時積極推廣「以米代金、以功代金、以花代香」，少紙錢、少鞭炮、少焚香，以平安米、捐款替代紙錢的燃燒，希望民眾能用多元、環保方式祭拜祖先與神明，留給後代子孫一個健康適合居住的地球。

journalist: 中央社記者盧太城台東縣30日電

events: 空污 空氣污染 空氣品質

title: 台東春節祭祖習俗改革 推紙錢集中燒誠心又環保 | 地方


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記者黃庠棻／綜合報導

南韓音樂製作人Slom原本在台灣的知名度並不高，一直到參與了《Show Me The Money》第十季才逐漸為觀眾所熟知，其實他是Zion.T創立Crew「Holo Coin」的一員，早在好幾年前就跟對方有音樂合作的來往，雙方曾一起創作過《SNOW》、《Complex》等經典歌曲，現在就讓我們一起來好好認識一下這一位藝術家吧！

▲一起來認識南韓音樂製作人Slom吧！（圖／翻攝自Instagram／slominu）

Slom本名金玟佑（김민우），1993年在加州的帕羅奧圖出生，藝名的由來是因為朋友說他外表跟行動都像樹懶，於是就決定用樹懶的英文Sloth加上自己的玟佑（Minu）結合而成Slom，過去常常會將自己創作的作品放到音樂平台Soundcloud上，在該平台上已經是相當知名的一位製作人，後來意外認識了Zion.T成為對方創立Crew「Holo Coin」的一員，當時開心到回家跟媽媽炫耀「Zion.T聯絡我了耶」，就連手機號碼暱稱都大喇喇地儲存為「Zion.T」，他在採訪中表示「所有朋友我都存了本名，只有哥是Zion.T，因為當哥打來的時候，會想要跟周遭的朋友炫耀」。

▲Slom藝名的由來是樹懶加上他的本名玟佑。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

後來，Slom在2015年正式以製作人出道，幫忙朴載範的歌曲《Seattle 2 Seoul》製作了beat，還收到對方的邀請加入H1GHR MUSIC，但是當時他以「音樂色彩不太合拍」而拒絕了對方，儘管如此他還是跟AOMG、H1GHR的藝人保持緊密聯繫，和Simon Dominic、Ugly Duck、Hoody等人都有合作，時常可以看到他跟該公司的藝人合照，甚至跟Ugly Duck還是好友關係。

▲Slom與AOMG藝人都有很深交情。（圖／翻攝自推特）

Slom高中時在南韓就讀外國人學校，大學時考上UCLA洛杉磯加利福尼亞大學，雖然擁有一臉理工前輩的長相，卻是不折不扣的一類組學生，2019年暑假才從學校畢業，身為學霸的他更是社會學首席畢業生，而就讀大學期間他花了兩年時間回到南韓當兵，當時以替代役身分入伍，為了能夠好好精進自己的音樂實力，在每一台電腦都下載了製作音樂的軟體，一天製作2、3首beat，慢慢一點一滴地努力奠定基礎。

▲Slom是UCLA洛杉磯加利福尼亞大學社會學首席畢業生。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

因為有長期在海外讀書的經驗，Slom也說得一口流利英文，Instagram過去的貼文也時常用英文發文，先前接受香港媒體訪問時也有全程使用英文回答的經驗，只不過被問到英語實力時，他則謙虛的表示目前相比起來還是韓文比較好，英文已經有點「退化」的跡象。

▲Slom英文相當流利。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

2020年開始，Slom開始逐漸出現於大眾眼前，在《Show Me The Money》第9季中堪稱Giriboy、Zion.T組的第三位隱藏製作人，從該組的小隊對決《Freak》到Lil boi的《Tomorrow》、《CREDIT》和Wonstein的《Infrared Camera》、《No Bad Dogs》Beat都由他所製作，他曾透露因為父親喜歡爵士樂，從小時候就受到了影響，因此在製作Beat時相當注重旋律，在成長過程中他也學習了鋼琴、單簧管等樂器，長大後也培養了蒐集黑膠唱片的興趣。

▲Slom從小受到父親影響，相當喜愛爵士樂。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

隔年，Slom和Zion.T組成T-Sla隊參加了《Show Me The Money》第10季，他成為節目史上第一個沒有任何所屬公司的製作人，由於面對綜藝鏡頭還不太熟悉，他剛開始出現時講話總會被笑像個機器人，於是Zion.T便利用這一個梗發揮，稱Slom不是人類，而是身為博士的他所製作的AI機器人「Slom-0010」，在Zion.T的YouTube頻道中，時常會記錄下兩人在錄影時的待機互動，像是Zion.T作勢要幫Slom裝設機器人電池等，鬧出許多笑料。

▲Slom和Zion.T組成T-Sla隊參加了《Show Me The Money》第10季。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

雖然總是被Zion.T調戲、欺負，但Slom對於音樂的製作仍相當認真，從製作人表演開始就重新編曲了Zion.T的舊歌《Complex》，到小組音源歌曲《TROUBLE》，甚至連Diss對決的四首歌都是新創作的Beat，努力又積極的模樣就連對手都相當敬佩，後來他為隊員Sokodomo所製作的歌曲《MERRY-GO-ROUND》成為排行榜霸主，大街小巷都在播這一首歌，更登上美國告示牌排行榜，讓他屢屢發文表達驚訝與歡喜之心情。

只不過，Slom的努力結果也帶來了相對的「缺點」，臉上永遠掛著黑眼圈成為了他的正字標記，在錄製《Show Me The Money》第10季也時常被拍到無力的表情，總是讓粉絲又心疼又爆笑地吐槽「快放他回去睡覺吧」、「Slom好像一推就會倒下」、「看起來很像好幾天沒睡了」，不過他的黑眼圈後來也成為了他的魅力圈粉特點之一。

▲Slom的黑眼圈成為圈粉關鍵之一。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

另外，Slom在2021年9月時與音樂人SUMIN一起發行了聯合正規專輯《MINISERIES》，專輯名稱的由來是因為裡面10首歌，每一首歌都像一則短篇愛情故事，集結起來就像一部迷你劇一樣，所以才決定取做這個名字，兩人在宣傳採訪時談到合作的契機，Slom表示自己每次做好一首Beat就會傳給SUMIN分享，對方聽了覺得不錯就開始創作，於是便有了這一張專輯的誕生，雖然個性不太一樣，但在音樂的取向方面卻相當合拍，該張專輯在許多樂迷心中獲得了極高的評價。

▲Slom與音樂人SUMIN一起發行了聯合正規專輯《MINISERIES》。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

此外，Slom與SUMIN的專輯《MINISERIES》其實是透過南韓的一個集資平台Tumblbug所發行，透過網站公開募款，原本預計需要4000萬元的資金，最後募集到494名歌迷所資助的4300萬元（約台幣100萬），當時Simon D也很講義氣的幫忙宣傳募資活動，影片中也提到主打歌《THE GONLAN SONG》的Beat原本是要給自己的。

身為音樂製作人，Slom一直稱自己為「Beat Maker」，並沒有身兼歌手一職，因此有許多樂迷都紛紛敲碗他演唱自己的作品，其實他早在兩首作品就獻聲過，兩首都是與SUMIN所合作的歌曲一是《COMPLAINT》（불만사항），另一首則是《NORÉBANG》（노래방），另外他也在《MERRY-GO-ROUND》中偷偷幫忙襯音，錄音過程全被Zion.T的頻道攝影師拍下。

《Show Me The Money》第10季結束後，Slom呆萌的模樣圈了大批女粉，乖乖牌的外貌收穫了「帶回家媽媽會很滿意的對象」的稱號，身高有181公分的他私底下穿著相當有暖男歐巴的氛圍，冬天時常圍著一條朋友送的圍巾搭配深色搭衣，修長的身材被不少樂迷拿來放在手機桌面當作「假男友」，不過他也在粉絲聊天群中透露目前自己沒有女朋友，反而是媽媽會常常詢問「為何沒有女朋友」，笑翻許多粉絲。

▲Slom坦言自己目前沒有女朋友。（圖／翻攝自Instagram／slominu）

最後，Slom在結束漫長的選秀錄影後，他經過了長時間的休息，先前也透露自己忙碌於搬家，在社群網站上曬出疑似新家畫面，擺滿了製作音樂的工具與鍵盤，貌似工作室已經準備完成，他也告訴樂迷接下來可以好好期待他的新歌，看了這麼多Slom圈粉的魅力，大家也一起為這一位Zion.T眼中既是100分音樂天才，也付出了100分努力的藝術家應援吧！

▲一起入坑Slom的樹懶魅力吧！（圖／翻攝自Instagram／slominu）

countries: 美國 台灣 香港

title: 拒絕朴載範的男人！解密「UCLA首席畢業」Zion.T靈魂伴侶製作人Slom


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Top Pentagon officials on Friday backed a renewed push for diplomacy to avert conflict in Ukraine, after Ukrainian President Volodymyr Zelenskiy urged Western leaders to avoid stirring “panic” over the Russian troop buildup on his country’s borders.

In a call that lasted more than an hour, French President Emmanuel Macron and Russian President Vladimir Putin likewise agreed on the need for de-escalation, with Putin saying he had “no offensive plans,” a Macron aide said.

At the Pentagon, top officials urged a focus on diplomacy, while saying that Russia had enough troops and equipment in place to threaten the whole of Ukraine.

Ukrainian President Volodymyr Zelenskiy speaks at a news conference in Kiev on Friday. Photo: EPA-EFE

Any such conflict would be “horrific” for both sides, US Joint Chiefs Chairman Mark Milley said.

“If that was unleashed on Ukraine, it would be significant, very significant, and it would result in a significant amount of casualties,” Milley said.

“And you can imagine what that might look like in dense urban areas, along roads and so on and so forth. It would be horrific, it will be terrible,” he said.

Neither Putin nor his Western counterparts have until now appeared ready to give ground in the weeks-long crisis, the worst in decades in the region between Russia and Western Europe.

However, speaking alongside Milley, US Secretary of Defense Lloyd Austin said war in Ukraine could still be avoided.

“Conflict is not inevitable. There is still time and space for diplomacy,” Austin said.

During his talks with Macron, Putin “expressed no offensive plans and said he wanted to continue the talks with France and our allies,” an aide to the French president said.

Their conversation “enabled us to agree on the need for a de-escalation,” the aide told journalists. Putin “said very clearly that he did not want confrontation.”

Since October last year, Russia has amassed more than 100,000 combat troops and equipment, and support forces along its frontier with Ukraine and more recently in Belarus, which borders Ukraine on the north.

Western officials say Russia has also mustered more air and sea assets in the region, creating a complex threat like none seen since the Cold War.

Moscow has demanded wide-ranging security guarantees from the West, including that Ukraine never be allowed to join NATO.

Those demands have been the subject of intensive negotiations, with the West warning of far-reaching consequences if diplomacy fails and Russia attacks.

“We don’t need this panic,” Zelenskiy told a news conference with foreign media, saying that he wanted to avoid hurting his country’s already battered economy.

“There are signals even from respected leaders of states, they just say that tomorrow there will be war. This is panic — how much does it cost for our state?” he asked.

Putin also made clear to Macron during their talks that the written responses from the West to his demands this week had fallen short of Russia’s expectations, the Kremlin said.

“The US and NATO responses did not take into account Russia’s fundamental concerns including preventing NATO’s expansion,” Putin said, according to the Kremlin’s readout of the call.

Comments will be moderated. Keep comments relevant to the article. Remarks containing abusive and obscene language, personal attacks of any kind or promotion will be removed and the user banned. Final decision will be at the discretion of the Taipei Times.

title: Ukraine president urges West to stop spreading ‘panic’


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台大醫院婦產科醫師施景中表示，疫情前公視籌拍的醫療劇劇組，曾向他請教手術中的「王蟲縫法」，講解近1個多小時後，劇組人員才跟他說，在旁邊學習的女生是女星蔡淑臻，他嚇了一跳，因為蔡淑臻拿刀和持針器的手法，及單手打結的熟稔度，贏過院內的年輕住院醫師，看得出下過一番苦功夫，令施景中相當敬佩。

施景中昨（30）日於個人臉書指出，新冠肺炎流行前，曾受到外科醫師劉宗瑀的囑託，因公視正在籌拍一部醫療電視劇，劇中會出現他自創的「王蟲縫法」，希望他在閒暇之餘，能夠指導劇組「王蟲縫法」。

施景中回憶，當天劇組來了4人，他向他們講解植入性胎盤發生時，如何快速使用「王蟲縫法」幫助產婦止血，他一邊演練，劇組一邊拍攝他的手法，同時還有一個女生在旁邊跟著學習。

女星蔡淑臻當日穿運動服套裝，令施景中大讚根本沒有明星的架子。（圖／翻攝自施景中臉書）

歷經一個多小時，劇組要離開時，才向施景中表示，跟在旁邊學習的女生，其實是女星蔡淑臻，是伊林名模，也是該劇的女主角，這令施景中嚇了一跳，「我很少看電視和娛樂新聞，因此不認識」。

施景中透露，蔡淑臻實在太樸素了，當天身穿運動服休閒套裝，完全沒有明星架子，令他最敬佩的是，蔡淑臻在劇中扮演的是一名外科女醫師，因此拿刀和持針器都下過一番功夫苦練，當天向他學習「王蟲縫法」，單手打結的功力絕對贏過院內的年輕住院醫師，這是要下很多苦功去學的。

別只在意Omicron 醫示警2種病毒要注意：無法靠口罩停止傳播

蔡淑臻笑曝新年願望 拍戲順便談戀愛

journalist: 楊雅婷

events: 新冠肺炎 疫情

title: 女星扮女醫下苦功 台大醫讚：單手打結贏過菜鳥醫師


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三立準氣象／綜合報導

▲今日全台明顯降雨，明日天氣類似。

今（29）日農曆春節年假首日，受到東北季風、南方雲系影響，全台各地都有明顯降雨。對此，三立氣象主播黃家緯就表示，從今日起到年假結束前，總共有３波變天，最冷時間落在小年夜、除夕，北部有機會下探10度。

黃家緯表示，台灣今日天氣部份，濕涼轉乾冷，水氣一來還沒那麼冷，但接下來強冷空氣報到，這是第一波天氣變化，南投山區、基隆北海岸等迎風面一度發布豪雨特報，雨量累積超過百毫米，全台都有明顯降雨；而在氣溫部份，今日中午左右都還有19~21度，但到今晚就落在14、15度。黃家緯提醒，明日天氣與今日類似，氣溫還有可能下探。

黃家緯指出，明日西半部地區水氣逐漸減少，但在中南部山區、東半部、苗栗以北、基隆北海岸等迎風地區，降雨機率較高。

▲北部最冷時間落在小年夜、除夕。

未來一周氣溫方面，北部今日還有17度，明天小年夜就會下滑，最冷時間落在小年夜、除夕，小年夜14度，除夕就只剩下10、11度；中南部部分，最冷時間點一樣，中部11~13度、南部13~15度，中南部早晚偏冷，白天高溫有機會站上20度以上。

▲中南部早晚偏冷，同樣小年夜、除夕最冷。

黃家緯最後統整，小年夜、除夕受到冷氣團影響，由濕涼轉成乾冷，小心清晨低溫下探10度，白天陽光露臉，不會太冷；初一初二雲雨帶，水氣曾多，中部以北、東部、南部山區都有機會降雨；初三開始又會有另一波鋒面，初四馬上又有冷空氣報到，再度轉換成乾冷，等於年假每一兩天就會有變天感受，提醒民眾多多留意。

▲黃家緯提醒年假有3波的天氣變化。

journalist: 綜合

taiwan-subdivisions: 基隆 苗栗 南投

title: 三立準氣象／春節天氣迎「3段式變化！」最冷探10度低溫 | 生活


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2022/01/30 09:52

〔記者蔡宗憲／屏東報導〕共機去年至今襲擾台灣空域頻繁，我國空軍幾乎每天都升空應對，今天是華人的農曆小年夜，但共機仍照例襲擾。

根據廣播及航跡記錄，共機9時16分進入我ADIZ（西南空域），高度4000公尺，我空軍在空警戒並廣播驅離，內容為「中華民國空軍廣播，位於台灣西南空域高度4000公尺的中共軍機注意！你已進入我空域，影響我飛航安全，立即迴轉脫離！」

「台灣西南空域」粉絲專頁記錄，本月累計進入我空域25天，本月廣播驅離紀錄共計94次。2022年累計進入我空域25天，廣播驅離紀錄共計94次。國防部公布2022年累計進入我空域22天，134架次。

countries: 台灣 中華民國

title: 惡鄰居小年夜也沒缺席  共機一早襲擾西南空域


content_text: 親朋好友聚在一起吃年夜飯，享受大餐及團圓的氣氛、分享彼此的生活，是農曆過年重要的一環。不過大魚大肉總也會讓人擔心影響健康或肥胖，但過年過節的這個不吃、那個不吃又掃興，這次今健康就和嫚嫚營養師來教大家如何「健康吃年夜大餐不掃興」！[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知年夜飯免忌口，10大年菜這樣吃！嫚嫚營養師指出，常見的年夜飯菜餚，大多都不只是有吉祥的含意，也都是相當健康的食材，而少數也只要注意一些細節，照樣可以吃得健康。年夜飯免忌口，10大年菜這樣吃！（圖／今健康提供）魚肉：年年有餘魚肉是白肉的一種，可說是最推薦的肉類食物之一，優質蛋白質相當豐富，肉又較細不易造成腸胃負擔，且脂肪含量、飽和脂肪酸比豬、牛、羊等一般紅肉低。料理方式建議以川燙、清蒸、蔥燒、鹽烤為佳，或是做成魚湯、味增湯等，避免油炸、油煎、會經過油炸的糖醋，如此便可吃得健康。雞肉：全家福（台語雞與家同音）同為白肉，脂肪含量、飽和脂肪酸也較低，也是個優質蛋白質來源，因此進補時也常見，而雞胸肉更含有「咪唑二肽」，可提供抗氧化作用，有助消除疲勞，這也是為什麼許多健身的朋友常吃。烹調上建議燉雞湯、人參雞、烤雞、雞捲等，炸雞熱量較高，避免為佳。水餃：財源滾滾水餃通常是濃縮餡料製成，熱量及鈉含量都可能較高，四顆就如一碗飯。建議可換成熱量較低的蝦仁，或以高麗菜為主的蔬菜口味，高麗菜當中有維生素U，有助抗胃發炎、潰瘍、幫助修復。料理方式可用水煮，避免炸水餃、鍋貼、煎餃容易吸油，或帶有勾芡易讓血糖上升的玉米濃湯餃及酸辣湯餃。 年糕：步步高升年糕傳統作法上，主要使用糯米粉製作，算是精緻醣類食物，營養價值比較低，但也是個過年應景常見的料理，建議以蒸的方式烹調，避免油炸、油煎。而若吃不完，也可以隔天作為早餐，先吃顆蛋減緩胃排空，可減緩血糖快速上升。另外也要注意細嚼慢嚥或切塊，避免噎到，特別是小朋友及年長者更需留意。發糕：發大財同樣是營養價值比較低但應景的年節美食，建議可以挑選或自製有加進紅棗、枸杞、堅果、無糖蔓越莓或葡萄乾的發糕，料理用蒸的即可。特別注意避免久放，如拜拜到初五，台灣氣候潮濕易發霉，即便切掉也有肉眼看不見的黴菌，建議超過二至三小時先加熱再吃，最多放一天，超過便別吃。蘿蔔糕：好彩頭（菜頭）蘿蔔糕算是過年中較為健康的糕類食物，因為通常裡面會有白蘿蔔，熱量低、纖維高，又有消化酵素及木質素，有助於健康，直接吃白蘿蔔也是個很好的選擇。烹調上建議用蒸的或煮成鹹湯，不過煮久容易散掉，在湯快煮好前再放進即可，不加入過多的鹽或調味是個很好的菜餚。12全文閱讀

journalist: 今健康

title: 過年怎麼吃才健康？營養師公開「年菜不怕胖吃法」，3大族群要注意飲食順序


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台南市政府勞工局「做工行善團」春節連假不停工，今天為西港、永康區修繕戶整修房屋，將市長黃偉哲向台積電所募集的床組等二手家具組裝，市長夫人劉玉菁也前往跟眾人協助案主刷油漆、貼春聯，發放紅包給修繕志工。

西港區陳先生與弟妹，3人都身障，房屋多處破損致環境衛生堪憂，做工行善團隊已完成燈具、瓦斯爐及裝設抽油煙機安裝、牆壁窗台下矽酸鈣板施工，並載送床、床板及衣櫥等二手家具贈送案家，獲知案家近期水電費異常，經志工發現管線破裂漏水，電氣工會志工今再至陳先生家中完成修補。

永康區68歲郭先生，30多年前因車禍導致肢體障礙長期無法工作，經濟來源只能依靠低收與身障津貼，居住在老舊破損祖厝，屋頂大半已崩塌裸露，無力自行維修。勞工局協助屋頂鐵厝鋼板及牆壁補強、裝置天花板輕鋼架及鋁門窗、配置電線、安裝燈具等施工作業，志工今運送由黃偉哲向台積電所募集的床組等二手家具，提供更舒適居家環境。

市議員楊中成、勞工局長王鑫基、市長夫人劉育菁也到場幫忙刷油漆、貼春聯，也向修繕志工發紅包，感謝長期來為弱勢者奉獻、付出。

people: 楊中成 黃偉哲

taiwan-subdivisions: 永康區 西港 西港區

things: 春聯 經濟

title: 南市「做工行善團」修繕 市長夫人幫刷油漆貼春聯


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从左至右：纽约著名律师叶宁、原纽约市立大学教授王思汉、中国民主人权联盟第一副主席白节敏恭祝法轮功创始人李洪志先生新年快乐。（大纪元合成）【大纪元2022年01月30日讯】（大纪元记者施萍、林丹纽约报导）2022年是法轮大法洪传世界三十年，三十年来法轮大法给人类带来拯救与希望。法轮功学员二十多年反对中共迫害的历程，平和理性与坚韧不拔的精神赢得世人的尊重。壬寅虎年新年将至，许多明白真相的世人表达他们对法轮大法创始人李洪志先生及大法弟子的敬意并拜年。

纽约著名律师：向大法致以最崇高的敬意纽约著名人权律师叶宁表示，在新春佳节来临之际，在这有幸向法轮大法致以新春的祝贺，也向法轮大法的创始人李洪志老师致以新春最真挚的祝贺，希望李老师洪传的大法继续蓬勃发展！

叶宁律师说：“自从李老师弘传‘真、善、忍’的大法，一晃到今天已经三十年了。三十年说长不长，说短不短。在三十年里，大家都看到，尽管中共集权对大法弟子的打压无所不用其极，比当年法西斯纳粹还要残酷、还要恶毒，甚至发生活摘器官这么伤天害理的反人类的罪行，但是大法弟子不屈不挠，从血泊中站出来，一直反迫害。”

“到现在为止，其实在全世界，一直坚持在草根层面上，就在中共统治的眼皮底下，不屈不挠抗争，这么大的信仰团体就是法轮大法弟子。”

叶宁说，“法轮大法一路走过来，对整个人类起到了领袖、领导的作用，这一点，大法弟子和他们的老师李洪志先生的功勋是对全人类、整个自由人类的，不仅仅是对中华民族。”

叶宁说，大法弟子是中华民族中最可爱的人、最可敬的人，“藉这个机会，我要向大法致以最真挚的敬意，表达我最真挚的敬意。其实我们这些都是坐便车的，将来自由实现了，我们这些人都是坐便车的。所以在这个意义上，我对大法是有一种亏欠的感觉，我觉得大法弟子是中华民族中最可爱的人、最可敬的人。”

叶宁说，他要向法轮大法致以最崇高的敬意，“中共对各种宗教信仰的迫害是从来都没有间断过，但是，从血泊里站起来，进行不屈不挠抗争的，大法弟子是唯一的，在整个反抗共产主义的历史上，大法弟子可以说是填补了全人类的空白。在全世界都跪倒在中共这个集权法西斯政权的时候，只有法轮大法弟子坚韧不拔地反抗，在这一点上，我要向大法致以最崇高的敬意！”

纽约市立大学退休教授：法轮功学员做出了不起的贡献纽约市立大学退休的电机教授王思汉向李洪志先生和法轮功学员恭贺中国新年，“我先敬祝李先生及大法弟子虎年万事如意，虎虎生风，破除中共魔障。”

王思汉说：“二十几年来，法轮功学员锲而不舍地向全世界揭发中共的真面目，撕开中共用钱收买的伪装，让它的丑恶曝露于世人眼皮底下，这是非常了不起的贡献。”

他说，中共是以谎言和暴力起家的，而谎言走在暴力之前，先把不明就里的人欺骗了，落入他们掌握之中了才能施以暴力。对1949年前的中国知识分子如此，对目前西方国家的天真政客及左倾青年亦是如此。

王思汉说，中共最大的骗局是他们故意把14亿中国人绑架为人质，而对西方号称代表中国人民，这是极端无耻的事情，而法轮功学员的媒体恰恰在揭示真相上起到很大作用。

“恰恰在这个关键议题上法轮功学员下功夫，向西方社会介绍传统中华文化，让他们认识到神韵所表现的中华传统文化和中共所代表的马列文化本质上的差别，把中共和中国人民彻底地分开，粉碎了西方左倾分子历年来塑造的中共代表中国的谎言及骗局。”

中国民主人权联盟美东主席：对法轮功非常敬仰中国民主人权联盟及民主中国阵线的第一副主席、美东主席白节敏高度肯定法轮功对人类的贡献。

白节敏说：“法轮大法对人类作出贡献。神韵展现了中国五千年艺术的精华，神韵艺术团的节目，在国内看不到，与共产党的宣传完全不同。”

白节敏说，希望法轮功对人类作出更大的贡献。“‘真、善、忍’对人类带来美好，李洪志先生宣扬的真善忍的精神，鼓舞了一代又一代的人，也鼓舞了我们这些不是法轮功学员的人，我虽然不是法轮功学员，但我对法轮功非常非常敬仰。”

白节敏说，炼法轮功的人品德高尚，在街上讲真相的时候，也是与一般人不同，祝法轮功创始人李洪志先生新年快乐！祝全体法轮功学员新年快乐！

责任编辑：李悦#

journalist: 李悦

title: 向法轮功致敬 纽约华人给李洪志先生拜年